热菜家常菜
玛格丽特无黄油版
比较容易碎的话1.等冷却了再拿2.增加面粉比例
配料表：
- 低筋面粉 （30克）
- 玉米淀粉 （20克）
- 熟蛋黄 （1个）
- 糖 （10克）
- 植物油 （30克）
- 奶粉 （10克）
详细做法：
STEP1、称取材料
STEP2、油里加糖，拌匀
STEP3、蛋黄过筛（使口感细腻）
STEP4、搅拌油，糖，蛋黄
STEP5、加入面粉，奶粉，淀粉，搅拌均匀
STEP6、拌匀按压
STEP7、揉成光滑面团
STEP8、每个称取6g，先捏紧，单手捏成近圆形，再搓圆烤箱上火150度，下火130度，预热10分钟
STEP9、大拇指按压成型
STEP10、烤箱上150，下130，15分钟左右
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