配料表:
详细做法:
STEP1、这里的料太在意分别克,其实都无所谓,面粉大概称一下,50克,但是没完,姑且算45克,克,差半盒,松饼简单就简单到这里,所有料纯凭感觉走,哈哈
STEP2、蛋液打啊打,打出密密麻麻的小泡泡,蛋液打的越狠,做出来的松饼越松,也可以用电动打蛋器,我嫌麻烦,就只用了手动的,多搅打几下就好
STEP3、面粉倒入蛋液中,我是分几次倒进去的
STEP4、面粉搅至无颗粒后倒入酸奶搅拌均匀
STEP5、搅拌成这样细腻的糊糊就好,这里喜欢吃甜品的大宝宝也可以加点糖,因为我用的酸奶已经很甜了,就没有再加
STEP6、煎蛋锅中倒入亚麻籽油,也可以用平底不粘锅,就不用放油了,我是图了方便用了煎蛋锅,平底不粘锅的话,就用小勺子舀一勺液体,朝着一个点,不要动,直接倒下去,它会自己流成一个圆
STEP7、液体倒入后,开小小火,待下面凝固住了,上面开始冒小泡泡了,就可以翻面了
STEP8、做好的松饼非常非常松软,还有一股甜甜的奶香味儿
STEP9、刚出锅,还没等我拍好照,王小样的小手就已经迫不及待了,今天做了四个王小样吃了四个,看来是要将光盘行动进行到底哈哈