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热菜家常菜

宝宝辅食-酸奶松饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (两只)
  • 面粉 (45克)
  • 酸奶 (适量)

详细做法:

STEP1、这里的料太在意分别克,其实都无所谓,面粉大概称一下,50克,但是没完,姑且算45克,克,差半盒,松饼简单就简单到这里,所有料纯凭感觉走,哈哈

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP2、蛋液打啊打,打出密密麻麻的小泡泡,蛋液打的越狠,做出来的松饼越松,也可以用电动打蛋器,我嫌麻烦,就只用了手动的,多搅打几下就好

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP3、面粉倒入蛋液中,我是分几次倒进去的

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP4、面粉搅至无颗粒后倒入酸奶搅拌均匀

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP5、搅拌成这样细腻的糊糊就好,这里喜欢吃甜品的大宝宝也可以加点糖,因为我用的酸奶已经很甜了,就没有再加

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP6、煎蛋锅中倒入亚麻籽油,也可以用平底不粘锅,就不用放油了,我是图了方便用了煎蛋锅,平底不粘锅的话,就用小勺子舀一勺液体,朝着一个点,不要动,直接倒下去,它会自己流成一个圆

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP7、液体倒入后,开小小火,待下面凝固住了,上面开始冒小泡泡了,就可以翻面了

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP8、做好的松饼非常非常松软,还有一股甜甜的奶香味儿

宝宝辅食-酸奶松饼

STEP9、刚出锅,还没等我拍好照,王小样的小手就已经迫不及待了,今天做了四个王小样吃了四个,看来是要将光盘行动进行到底哈哈

宝宝辅食-酸奶松饼


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