芒果布丁

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07布丁芒果布丁芒果

1:奶粉可以适当减量，我做这个是香浓的2:吉利丁可以加量到一半片，如果要切成块来食用；我这个用了一片，成型比较瘫软的口感3:可以用家里其他喜欢的水果替换，也可以加入咖啡、可可粉、抹茶粉等喜欢的口味

配料表：

详细做法：

STEP1、我用的是安满孕妇奶粉，大家家里有其他奶粉或者牛奶也可以啦

芒果布丁

STEP2、厨房里的白砂糖

芒果布丁

STEP3、吉利丁一片，放在凉水里泡软备用。上次做的一片半，成型略好，可以切块，这次想吃软糯口感的，不需要切，就用了一片

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STEP4、称量50克，砂糖5-10克（根据喜欢的甜度来）我用的是5克，用100克砂糖

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STEP5、将喜欢的水果切小块均匀放入搅拌好的奶粉里

芒果布丁

STEP6、我的是放入冰箱中层里，大约需要40分钟，就成型了

芒果布丁

STEP7、取出后，完美！看到成型后心情特别棒，浓浓的奶香，水果粒超多，一次吃个够，拍照啦

芒果布丁

STEP8、边看电视边吃，简直不要太美

芒果布丁

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