STEP1、将西兰花和大白菜叶洗净备用

STEP2、打两个土鸡蛋

STEP3、将将西兰花和大白菜叶放入热水中焯一会，不需要煮熟

STEP4、将焯好的西兰花沿蛋清放好，现在可以在蛋黄上戳一个洞，再把碎了的红枣放上去，放入微波炉，高火一分钟

STEP5、拿出切片面包，切成三角形

STEP6、把做的的鸡蛋西兰花切成两半，分别放入切片面包中，压平。再把刚才没有用的西兰花，取小朵的，放入碗中与4小勺沙拉酱搅拌，涂在三个角的位置

STEP7、把剩下的西兰花放在盘子周围，淋上炼奶。将炼奶涂在最上面的面包上

STEP8、在最上面的炼奶上再放上红枣      完成