STEP1、主料：腐竹、粉丝、各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量做法：1、粉丝2、腐竹3、猪剁，蒜、姜小段4、料酒、盐、白胡椒粉，腌制10分钟左右使其味5、粉丝，腐竹6、腐竹腌制7、蒜8、剁椒9、淋生抽10、冷锅，大火开后蒸15分钟，蒸熟后取出，葱花即可即用