STEP1、芹菜洗净，切成段备用；香干切成干丝，备用

STEP2、锅内倒入适量的油，等油热后将香干倒入翻炒

STEP3、待香干颜色发生变化开始受热膨胀后倒入芹菜快速翻炒

STEP4、加入适量的盐，待芹菜颜色发生变化，芹菜香气散发出来后即可出锅