STEP1、原料全部倒入不沾平底锅，拌匀。一定要盖上锅盖（透明盖更佳，全程小火加热。

STEP2、加热一阵后，开始有持续“噼啪”声，歇轻微晃动平底锅，避免粘底。当“噼啪”声，就可以出锅了。散热凉就脆脆啦(••)（可能会有少量玉米粒爆不开，果断放弃吧！多加热只会毁一整锅）

STEP3、做法二：先用少量油爆开玉米花，出锅；糖用少量水融化，入锅，开小火不搅拌，融成焦糖(熬至微黄即可；最后把糖浆和玉米花拌匀