STEP1、新鲜百香果

STEP2、放在阴凉通风处脱水，表皮会慢慢出现皱纹

STEP3、再拿到太阳下晒晒，据说这样能增加它的甜度

STEP4、变成这样。看着百香果从青春靓丽慢慢转变成饱经风霜的模样，可会平添多少人生感慨？

STEP5、直接放入冰箱冷冻即可，做蛋糕、面包或熬百香果蜜时随用随取特别方便

STEP6、开始做百香果柠檬蜜。具体做法请看我的菜谱

STEP7、不需要完全解冻，切开取肉更方便