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热菜家常菜

流口水的酸辣粉

2022-03-19 10:41:07

味道取决于调料的调配,大家多试几次,根据自己爱吃的口感来,简单好吃的酸辣粉

配料表:

  • 醋 (1勺)
  • 香菜 (一把)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 葱 (若干)
  • 盐 (适量)
  • 姜末 (少许)
  • 辣椒油 (个人口味)
  • 花椒油 (适量)
  • 麻油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备若干种自己爱吃的配菜,洗净切配。

流口水的酸辣粉

STEP2、准备泡发至软的粉丝,可提前半天冷水泡即可

流口水的酸辣粉

STEP3、将以上提到的调料根据自己口味混合

流口水的酸辣粉

STEP4、烧开水煮沸即可,香菇不易煮熟可提前放入

流口水的酸辣粉

STEP5、捞出放在碗里,混合调料撒上葱花香菜,搅拌均匀即可食用,酸酸辣辣好风味!

流口水的酸辣粉


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