热菜家常菜
卡仕达酱
加热后的牛奶倒入蛋黄糊内要快速搅拌均匀，不能出现蛋花。
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 水 （20克）
- 全蛋 （1个）
- 蛋黄 （1个）
- 糖 （30克）
- 吉士粉 （18克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 糖分 （装饰用）
详细做法：
STEP1、备料称重。
STEP2、全蛋，蛋黄和糖搅打均匀至颜色变淡，有膨胀。
STEP3、分类过筛，然后一次性加入打发好的蛋黄糊内搅拌至无颗粒
STEP4、牛奶加水煮至微微发泡离火倒入蛋黄糊内搅匀再倒回国内高速低温加热离火搅匀即可。如图上状态即可。
STEP5、最后封上保鲜膜冷却冷藏
上一篇：超简单快手的一次发酵蔓越莓小餐包
下一篇：可可爱爱
家常菜做法
- 102/29菜谱大全家常菜猪肉罐头的做法大全4种做法
- 203/19牛油果金银花奶昔
- 308/19家常菜做法，减肥菜的做法大全20种
- 403/19剥菱角
- 512/06家常菜做法，嫩牛排的家常做法2个
- 603/19牛蒡胡萝卜芝麻伴