热菜家常菜
健康解馋提神养生乌龙奶茶
1.我不喜欢喝甜奶茶，所以没有研究怎么加糖。看了看别人的菜谱，有两种方法，直接加或者熬焦糖。直接加可以在步骤4的时候加进去（量看自己喜欢。如果是熬焦糖，那么事先准备100g糖熬化，然后取想要的量在步骤2【之前】加进去，再加入牛奶搅拌融合。2.牛奶和水的比例可以自己调整，水多了就会淡一点。
配料表：
- 牛奶 （200毫升）
- 乌龙茶叶 （7-8克）
- 开水 （100毫升）
- （糖） （见小贴士）
详细做法：
STEP1、1.先泡茶。100毫升开水和茶叶混合泡10分钟。我是用法压壶泡的，之后就不用滤网了（因为我没有。
STEP2、2.煮牛奶。泡茶的时候，小火煮200毫升牛奶。建议不要煮开，因为（划掉）锅会比较难洗（划掉）奶味会流失。我是煮了十分钟，相当于等茶泡好。
STEP4、4.再煮一会儿。一边搅拌一边加热，时长看心情，反正不要煮开。
STEP5、5.装杯。如果这时感觉还有茶叶渣可以再过滤一次。
STEP6、6.一道美味的乌龙奶茶就做好了（王刚附体）。
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