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热菜家常菜

焦糖色山楂膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山楂干 (150克)
  • 淮山 (45克)
  • 陈皮 (45克)
  • 麦芽 (45克)
  • 金内鸡 (30克)
  • 水 (3000克)
  • 冰糖 (600克)

详细做法:

STEP1、把所有材料清洗干净

焦糖色山楂膏

STEP2、除了冰糖所有材料都放进沙锅里大火煮三个小时

焦糖色山楂膏

STEP3、过滤干净渣,可以用过滤布袋挤干净点水份

焦糖色山楂膏

STEP4、放入冰糖先大火熬,微微有点粘稠就转小火熬,熬制这个程度就可以出锅了!最主要的就是熬的火候,时间很磨人啊

焦糖色山楂膏


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