配料表:
详细做法:
STEP1、蓝莓酱并不复杂,只需要准备好材料,按步骤操作,就可以收获迷人的果酱。
STEP2、准备8盒蓝莓,约800克,两个柠檬,500克。
STEP3、蓝莓清水洗干净备用。
STEP4、冰糖蓝莓两个柠檬汁混合,入50克水,冰糖,蓝莓。大约30蓝莓。期间要搅拌,防止糊锅。
STEP5、蓝莓酱熬至挂壁即可停止加热,煮好的蓝莓酱放凉,分装到消毒后的玻璃瓶。
STEP6、放凉后的果酱会比热的时候浓稠,装瓶冰箱冷藏保存,用干净的勺子取用。
STEP7、蓝莓酱和酸奶,味道最搭。
STEP8、用来装饰蛋糕也是很不错的哦,还可以做蓝莓慕斯蛋糕,用处很多。
STEP9、美好的时光