韭菜扇贝馅

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07韭菜扇贝

1、扇贝丁可以换成虾仁，蚬子肉，海肠等海鲜，或几种海鲜一起都可以！2、韭菜洗干净后一定要控水！3、先准备海鲜，就行调味儿，后处理韭菜，切碎的韭菜要先加入油拌匀再加入盐，以防出水！

配料表：

详细做法：

STEP1、韭菜摘净，洗干净，控水备用！

STEP2、扇贝丁切丁

韭菜扇贝馅

STEP3、将少许盐、酱油、白胡椒粉、香油、油、料酒加入扇贝丁中，拌匀备用！

韭菜扇贝馅

STEP4、将控干水的韭菜切碎，切的细点儿！再加入适量油拌匀，再加入适量盐拌匀！

韭菜扇贝馅

STEP5、将处理好的扇贝丁和韭菜搅拌均匀，韭菜扇贝丁馅儿就做好了！

韭菜扇贝馅

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