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热菜家常菜

玉米烙

2022-03-19 10:41:07

过程中小火慢煎,注意翻面

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 木薯粉 (30克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 奶粉 (30克)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、把玉米剥粒(买了玉米罐头就不用)

玉米烙

STEP2、洗干净把水倒掉

玉米烙

STEP3、玉米粒水煮5分钟

玉米烙

STEP4、5分钟后捞出,加入木薯粉玉米淀粉奶粉(可以不放)鸡蛋撒白糖(甜味看个人喜好)搅拌均匀

玉米烙

STEP5、起锅烧油,油热了倒入一部分适合锅大小的玉米注意用小火,以免烧焦

玉米烙

STEP6、煎至两面金黄,酥脆撒上白糖就好了

玉米烙


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