热菜家常菜
家庭版小辣条
配料表：
- 豆卷 （220g）
- 辣椒面 （80g）
- 白芝麻 （30g）
- 白砂糖 （30g）
- 孜然粉 （20g）
- 鸡精 （10g）
- 洋葱 （小半个）
- 葱 （1根）
- 姜 （5片）
- 蒜 （5瓣）
- 花椒 （10g）
- 八角 （7个）
详细做法：
STEP1、先把豆卷放凉水里泡两分钟，不用泡太久，就泡烂了
STEP2、捞出后可晾干，更有嚼劲
STEP3、准备好材料备用
STEP4、锅里放适量的油，油温热放入葱，姜，蒜，花椒，八角，洋葱，小火炸黄后关火捞出
STEP5、趁着油温分两次放入辣椒面，炒出辣椒红油
STEP6、放入鸡精，芝麻，糖，孜然粉搅拌一下，辣椒油出来啦
STEP7、放入豆卷拌一下，在红油里浸泡1-2小时入味
STEP8、开吃啦
STEP9、回复不及时，可以vx找我哈
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