STEP1、200克面粉过筛，倒入适量热水，放入厨师机中速5分钟

STEP2、盖保鲜膜醒10分钟。

STEP3、苹果切小丁

STEP4、放20g黄油，融化后翻炒一会，加白糖炒至变色，再加少许盐，加水淀粉煮2放。

STEP5、铺上面粉，面团擀开，黄油隔水融化，刷一层黄油。

STEP6、左右三折，擀开再刷黄油，反复折叠3-5次。

STEP7、切小面皮，放入苹果馅，用叉子按压花边。

STEP8、1

STEP9、2

STEP10、油煎或烤箱180度15分钟。