STEP1、将土豆洗净去皮，放入锅中蒸熟。然后取出稍为晾一晾。

STEP2、将胡萝卜切成小碎丁（可以切一片厚厚的胡萝卜片再用小刀切成五角星，最后装饰用，再将青豆和玉米粒焯水1-2分钟。

STEP3、再将洗好的西兰花焯水烫熟，焯水的过程中可放入5-6粒花椒和两滴橄榄油，可使西兰花焯水后也是绿绿的很好看

STEP4、将不烫手的土豆用叉子压成泥，放入适量的黑胡椒调味，再取适量的青豆、玉米粒和胡萝卜拌匀，之后用手将土豆泥团成圆锥体状，再将西兰花从下往上一圈圈插入土豆泥（西兰花根不要过长）。

STEP5、后将酸奶从下往上一圈圈浇西兰花上、再抓一把青豆、玉米粒和胡萝卜粒，随意撒下、后将装饰用的五角星上，可以拍照发票圈啦MerryChristmas