热菜家常菜
家庭版油条
酵母粉放不多，所以不会发酵太大油温不要太高，以免下锅就烧焦两条迭在一起的时候，要用没有沾粉的那面，才黏得住
配料表：
- 中筋面粉 （200克）
- 泡打粉 （5克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （3克）
- 水 （120克）
详细做法：
STEP1、准备材料
STEP2、酵母加20克温水调开
STEP3、将所有材料放入锅中拌匀
STEP4、搓揉至表面光滑
STEP5、盖上保鲜膜室温松弛30分钟
STEP6、桌面洒一点面粉，将面团杆成长条
STEP7、切成2公分宽的长条，2条迭在一起
STEP8、用筷子压中间
STEP9、两端拉长，放入150度的油温中，一边翻一边炸，油温不要太高
STEP10、直到炸成金黄色即可起锅
家常菜做法
- 105/07家常菜做法，罗宋的做法大全40种做法
- 203/19蟹肉沙拉
- 306/17美食菜谱：营养粥的做法,家常菜做法40个
- 407/16家常菜做法：高笋炒肉的做法家庭做法4种做法
- 510/12家常菜做法：山药丸子的简单快速做法4种
- 612/02菜谱大全家常菜无骨鸡爪的做法大全19个