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热菜家常菜

手工枇杷露

2022-03-19 10:41:07

我的量是一次性煮七瓶的分量,大家煮的少的可以减量

配料表:

  • 枇杷叶 (500克)
  • 枇杷花 (200克)
  • 老冰糖 (3斤)

详细做法:

STEP1、选取的枇杷叶子背面有绒毛,一定要刷掉,不然会引起喉咙不舒服。

手工枇杷露

STEP2、加水刚好难过枇杷花,用大火煮开以后变小火慢慢的炖

手工枇杷露

STEP3、炖到枇杷叶和花里面的精华都出来

手工枇杷露

STEP4、慢炖两到三个小时后,捞出叶子和花用纱布过滤

STEP5、过滤干净后将锅子洗干净,重新倒入过滤出来的水。慢慢的分比放入老冰糖,再煮三四个小时。

STEP6、一直到这种效果就可以凉凉准备装瓶。

手工枇杷露

STEP7、最后就是这个成功

手工枇杷露


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