配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、取一耐高温的盆子,我用的是烤箱焗饭盆,把糯米粉,玉米淀粉、绵白糖、纯牛奶倒进盆里搅拌至无干粉。
STEP3、搅拌至无干粉,稍黏稠状态。
STEP4、粉液盖上保鲜膜,用牙签扎小孔透气。
STEP5、蒸锅蒸20分钟。
STEP6、大福皮已蒸熟,蒸成这样的就可以了。
STEP7、一定要乘热把草莓包进去,冷了就不黏了。大福皮也蛮好吃的。
STEP8、滚上椰蓉就好了。
STEP9、因为时间的缘故没有做夹心的了,大家也可以根据自己的口味添加夹心。巧克力和红豆沙做夹心都很好吃。
STEP10、草莓选择时不要太大了,太大了不好包,包起来也不好看。