STEP1、草莓切粒，加入同样分量的白糖

STEP2、静置30分钟，草莓就会出水

STEP3、开大火煮，煮至出现浮沫转小火

STEP4、捞出浮沫

STEP5、小火煮，时不时搅动下，防止粘底，同时继续捞出浮沫。

STEP6、煮至粘稠，勤搅动，开小火

STEP7、准备一杯凉水，滴一滴草莓酱，如果滴进水里不散开，就基本可以了。

STEP8、装入干净消毒过的罐子，放凉放入冰箱。

STEP9、剩了一点底，准备明天做草莓牛奶！