STEP1、糯米250克煮熟，冬菇，腊肠可放表面一起煮熟

STEP2、腊肠冬菇虾米等适量(多点少的都没关系）切碎炒香，加入煮好的糯米饭拌匀，调好味道

STEP3、趁温热用刮板整成长条状(大约跟面皮长都一致)

STEP4、中筋面250克(配250克，可做20个)糖20克120克3克2克(可不加)一起揉成团，用压面机过几遍至纯滑分成2片面皮放入饭

STEP5、包好，切成块

STEP6、放入蒸笼

STEP7、醒发至大一圈

STEP8、冷水开始蒸，中火，水开后计时蒸10钟，一共大约用15钟