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热菜家常菜

嘎嘣酥脆儿童饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (87克)
  • 无盐黄油 (44克)
  • 杏仁粉 (13克)
  • 糖粉 (35克)
  • 全蛋液 (13克)

详细做法:

STEP1、饼干材料称在一起戴手套用温手抓混合成面团

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP2、将面团装进保鲜袋,擀薄以后,将保鲜袋剪开用饼干模具压出花型

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP3、注意不要擀的太厚0.3厘米左右的厚度

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP4、烤盘上铺上烘焙纸做好的饼干移在烘焙纸上用用叉子叉出适量,先放在一边洗脚小孔

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP5、用的这个饼干模具压的花型

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP6、做好的饼干烤箱预热160度风烤

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP7、烤箱上下火160度风烤12分钟左右表面微黄色各家烤箱不一样温度可以适当调节饼干烤到表面微黄色晾凉以后非常酥脆

嘎嘣酥脆儿童饼干

STEP8、出炉放在晾架上晾晾,密封包装可以放一个月

嘎嘣酥脆儿童饼干


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