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热菜家常菜

超简单的培根披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 培根 (2片)
  • 洋葱 (半个个)
  • 青椒 (半个个)
  • 芝士碎 (适量)
  • 胡萝卜 (半根根)
  • 普通面粉 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 糖 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 食用油 (30克)
  • 水 (110左右克)

详细做法:

STEP1、将面粉,酵母,盐,糖,水,揉出半出膜,再加上食用油揉出膜,发酵至2倍大,然后将面团排气成型(我直接用的烤盘下面垫油纸)用叉子戳洞洞,再在表面刷上番茄酱,如图

超简单的培根披萨

STEP2、在刷好番茄酱的面皮上洒上芝士碎

超简单的培根披萨

STEP3、然后再洒上切好的蔬菜和培根(蔬菜在下面,培根在上面)

超简单的培根披萨

STEP4、最再洒上芝士碎,进行2次醒面30分钟,箱200预热5分钟箱15-20分钟(箱)

超简单的培根披萨

STEP5、好了,成品如图

超简单的培根披萨


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