配料表:
详细做法:
STEP1、首先将饼干,坚果,蔓越莓和40g注意是40g草莓脆(剩余20g后面装饰用)称在一起,放在100的烤箱保温
STEP2、将黄油和盐放入不粘锅小火500w炒至黄油融化
STEP3、将草莓味棉花糖放入锅中继续小伙500w炒至棉花糖融化
STEP4、加入48g奶粉
STEP5、小火300w炒至无干粉状态,搅拌均匀,关火。
STEP6、从烤箱拿出保温的草莓脆等,全部倒入锅中
STEP7、搅拌均匀即可。注意这一步需要稍微快一些操作哦,动作太慢的话棉花糖很容易变硬后面不容易整形
STEP8、放入金盘(28*28)中开始整形,手上可以抹一点黄油,防粘手哦压的整齐平整,切出来形状更好看(。・・。)如图,可用擀面杖辅助整形
STEP9、将剩余20g草莓脆用料理机打成粉末状,与奶粉1:1混合均匀
STEP10、将混合均匀的草莓脆粉和奶粉,均匀的洒在整形后的雪花酥上,美美的粉色外衣穿上了!两面都要撒哦
STEP11、完全凉透后可以切块啦注意一定要凉透变硬后在切块。捉急的话可以放在冰箱冷冻半小时
STEP12、品尝一下
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