配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,看图!!韭菜洗净切碎碎拌点凉熟油,防出水。鸡蛋磕碗里加一点盐搅匀,然后锅里加点油炒成鸡蛋碎,盛出放凉备用。土鸡蛋炒出来颜色黄)
STEP2、饺子皮擀大擀薄;粉条煮熟,不用煮太软烂,因为还要蒸嘛,没硬心就可以,切小段。所有食材放盆里,加入2勺生抽,1勺蚝油,一点盐和鸡粉,香油,南德,五香粉。调料按馅儿多少放,不是死规定,经常做饭的人都知道哈)
STEP3、拌匀,包馅,成型,放入上汽的蒸锅中蒸,大火蒸810分钟。
STEP4、蒸锅篦子上刷油,或者垫硅胶垫,防粘。
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