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热菜家常菜

变频微波炉版花生米

2022-03-19 10:41:07

细节就是放进去之前记得要加点水烤花生米要有耐心,多次短时的烤制不容易焦掉!

配料表:

  • 带皮生花生米 (350克(和容器差不多深))
  • 康师傅牛肉面调味粉包 (5克(一包的1/4))
  • 细盐 (2-3克(半小勺))

详细做法:

STEP1、加康师傅红烧牛肉面调料包(一包的1/4)拌匀,洒一点水,拌匀,筷子搅拌觉得花生表面有点湿润即可

变频微波炉版花生米

STEP2、这里我以美的微波炉为例,1.选取变频900微波2分钟,取出搅拌均匀(防止烤焦)2.选取变频700微波2分钟,搅拌均匀3.900,1分钟,搅拌均匀4.700,1分钟,搅拌均匀,这个时候香味已经出来了。表面的水分还没完全干,继续烤5.700,30秒,搅拌均匀……步骤5至少要循环8次,直到花生米完全干燥,表面微微烤出油并且稍微发黄最好6.冷却下来分装于坚果罐子里是很好的下酒菜,也是闲时的零嘴冷却下来的口感最佳哦!

变频微波炉版花生米

STEP3、随便怎么搅拌都行,大概半分钟左右。

变频微波炉版花生米

STEP4、这是成品啦!美味还简单!就是需要一点点耐心哈哈!

变频微波炉版花生米

STEP5、冷却装罐,这是以前的成品今天的还在冷却呢()

变频微波炉版花生米


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