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热菜家常菜

不加水的奶香油条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 食用油 (8克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (250克)
  • 牛奶 (130毫升左右)

详细做法:

STEP1、油,盐,酵母放入面粉中,搅拌均匀。

不加水的奶香油条

STEP2、加入牛奶,边加边用筷子搅拌均匀。

不加水的奶香油条

STEP3、搅拌成棉絮状即可

不加水的奶香油条

STEP4、揉成面团

不加水的奶香油条

STEP5、用保鲜膜包好,醒30分钟

不加水的奶香油条

STEP6、面团中间戳个圆

不加水的奶香油条

STEP7、把面团分成两半,用擀面杖擀成两个长条

不加水的奶香油条

STEP8、擀成长条

不加水的奶香油条

STEP9、表面抹一点玉米油,用保鲜膜包好,放一晚上备用。

不加水的奶香油条

STEP10、用170用,放进冒泡即可。放进切好两个剂,用。

不加水的奶香油条

STEP11、炸油条时要不停翻转,炸至金黄即可出锅。美味松脆的油条出锅,配上自制豆浆,绝配。

不加水的奶香油条


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