STEP1、在小美锅上称出200克花生，水中泡一下，清洗下，同时坏花生会浮到水面上，挑捡出来。再放网篮沥干水份，用纸巾吸干花生上的水。

STEP2、主锅倒入30克油，倒入花生，盖上锅盖。重点：量杯盖，防溅盖都不用盖。

STEP3、找出小炒肉程序（搜索页面搜），点下面的开始烹饪，前面几步都点右上角的下一步跳过。

STEP4、到上面的界面，把时间调到18分钟，再把川字形的高温圈点大，转动银色按钮。（这时锅中的温度慢慢升高，过一会儿就能听到花生米在锅中噼啪作响。）

STEP5、把油留在锅中，炒好的花生用刮刀棒刮到碗中。

STEP6、再取一个碗，放小美锅上，称出15克醋，15克生抽，15克糖，搅拌均匀。

STEP7、主锅留少许油，把调好的汁倒入。

STEP8、打开棒棒糖程序，点下面开始烹饪。

STEP9、点右上角的下一步，一直到出现这个界面，转动银色按钮，开始熬糖醋。重点：量杯盖不用盖。

STEP10、熬到锅中的酱起大泡泡，这个差不多用了2分钟时间。这时暂停程序。

STEP11、把炒好的花生倒入锅中，盖上盖子，重点：盖上量杯盖。设置10秒/反转速度2。

STEP12、盛出装盘，可以再撒上把白芝麻，冷了就会很松脆哦。锅子趁然放入没过刀头的水量，设置20秒/速度8清洗，锅子洗的干干净净。