热菜家常菜
记忆里春天的味道—槐花饼
1..这种做法槐花味比较浓，喜欢吃厚一点的，就打入两个鸡蛋.2.喜欢吃韭菜的，可以加入少量的韭菜末，另有一番风味.3.可根据个人口味搭配蒜泥.
配料表：
- 槐花 （150克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （1克）
- 面粉 （50克）
- 清水 （适量）
- 食用油 （30克）
详细做法：
STEP2、攥干水份，放少许盐拌匀，静置一会儿使槐花入味儿，随后打入一枚鸡蛋拌匀.
STEP3、分次加入适量的面粉搅拌，觉得太干可以加一点点清水，面糊越稀烙好的饼越软嫩，越稠饼就会偏硬）
STEP4、平底锅放油，将调好的槐花糊摊平，待底部凝固后轻轻晃动锅子，用铲子托住饼底翻面，小火煎制两面金黄即可.（尽量把饼摊薄一点）
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