配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶放微波炉加热1分钟,倒入2克酵母
STEP2、牛奶面粉,白糖,食盐,用筷子搅拌,搅拌均约,依据不同面粉吸水性不一样,搅拌过程中适当调整水量,搅拌如图,再倒入食用油,用干净的小手手揉面团
STEP3、裹保鲜膜,放温水里,发酵1小时
STEP4、室温再发酵15分钟
STEP5、顺序披萨酱——芝士——培根——芝士——青红椒——芝士——放烤箱上下火200度10分钟(烤箱事先175度10分钟)。因为我们自己做,材料放的比较足,所以会出现中间高于四周的情况,可以用手在中间压一下,这样就不会高出太多
STEP6、10分钟后,再放入芝士,培根,青红椒,5分钟即可。
STEP7、开吃
STEP8、吃一半了还能拉丝
上一篇:十分钟简单拿出手的披萨做法
下一篇:甜蜜蜜香蕉披萨