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热菜家常菜

平底锅芋香小饼干

2022-03-19 10:41:07

小火哟

配料表:

  • 芋头 (30克)
  • 胡萝卜 (30克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 酵母 (1克)
  • 玉米油 (15克)

详细做法:

STEP1、胡萝卜切块焯水

平底锅芋香小饼干

STEP2、芋头切块蒸熟

平底锅芋香小饼干

STEP3、胡萝卜压成泥

平底锅芋香小饼干

STEP4、芋头压成泥

平底锅芋香小饼干

STEP5、胡萝卜泥芋头泥玉米油面粉酵母一起放入碗中

平底锅芋香小饼干

STEP6、搅拌均匀

平底锅芋香小饼干

STEP7、揉光滑盖上保鲜膜醒发30-40分钟

平底锅芋香小饼干

STEP8、醒发好的面条擀成薄片尽量薄

平底锅芋香小饼干

STEP9、用模具压出形状没有模具也可以直接刀切小块

平底锅芋香小饼干

STEP10、叉子戳小孔受热更快更均匀

平底锅芋香小饼干

STEP11、平底锅无油无水放入面片小火慢慢煎

平底锅芋香小饼干

STEP12、反复翻面至两面金黄就可以啦!

平底锅芋香小饼干

STEP13、放凉之后嘎嘣脆哟如果一直失败可以找松茸麻麻

平底锅芋香小饼干


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