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可爱到爆、Q弹Q弹的网红布丁兔

2022-03-19 10:41:07

1.家里没有椰浆或者不喜欢椰浆味道的,可以用等量的纯牛奶代替,2.没有吉利丁粉的,可以用白凉粉代替也成,我另一版用白凉粉、纯牛奶、少许吉利布丁粉做的,也是同样成功。

配料表:

  • 椰奶 (400ml)
  • 牛奶 (230ml)
  • 吉利丁粉 (35克)
  • 白砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1、1.按照食谱用量准备好以上材料备用,我用的成盒的椰浆和超市普通的纯牛奶。可能大家有些不喜欢椰浆的味道,那就直接换成等量纯牛奶也可以,喜欢甜的可以适当多放一点点糖,不喜欢吃甜的可以少放一点点。

可爱到爆、Q弹Q弹的网红布丁兔

STEP2、2.先按照比例配好,准备好网红布丁兔模具。

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STEP3、3.放入锅内,开小火慢煮,直至所有白砂糖布丁粉等融化。

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STEP4、4.不用煮开,慢慢地搅拌均匀,过滤出气泡。

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STEP5、5.倒入准备好的网红布丁兔模具,放凉至冷却,然后放入冰箱5个小时以上。

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STEP6、6.一定要特别小心翼翼的把布丁兔脱模,尤其是注意兔耳朵和嘴巴那两个部位,特别容易破

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STEP7、7.脱模成功,6个成功5个,因为没有备食用色素,所以就地取材,用花做了粉粉的耳朵,紫菜叶做的眼睛,结果还可以哦。

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STEP8、8.网红兔出炉,是不是可爱到爆?拿出甜品勺,duangduang几下吧!

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STEP9、9.Duangduangduang!Q弹Q弹,媲美柯基小电。

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STEP10、10.大家在一起,一个都不能少!不,不,不,会一个一个少的,因为最终都会被吃掉,不

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