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热菜家常菜

小泡芙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (2克)
  • 水 (65克)
  • 低筋面粉 (80克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 淡奶油 (100克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 牛奶 (65克)

详细做法:

STEP1、先把材料准备好,把黄油,牛奶,水,盐糖全部倒锅里煮开

小泡芙

STEP2、煮开后把面粉倒进去搅拌无颗粒,我这个是刚放进去搅的

小泡芙

STEP3、加鸡蛋搅拌粘稠

小泡芙

STEP4、放裱袋挤

小泡芙

STEP5、上下火烤20到30分钟,中间不要开烤箱门

小泡芙

STEP6、挤奶油就好了

小泡芙


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