STEP1、首先将中等大火龙果用勺挖出果肉三分之一，放在细的过滤勺上挤汁。果肉和火龙果籽不要。留汁五十克待用。将火龙果汁面粉（高筋210克十低筋100克）水（150克）软化黄油（25克）细砂糖（15克）干酵母（5ml）盐一勺奶粉（15克）放面包机揉成面团，揉到扩展阶段，发酵2倍大。挤出空气，分成需要份数，醒发二十分钟。整理成中间薄四周厚圆饼。锡纸涂油，面饼铺上。亮丽的鲜紫红上，用叉子扎孔。发酵。

STEP2、用西红柿，洋葱和蒜末熬制的披萨酱铺在最底层。加上黑胡椒、糖、盐和披萨草，注意一定要熬得浓稠一些。上面加上芝士蔬菜。注意色彩的搭配和营养的均衡。最后上面再撒一层芝士。一百九十度烤了十九分钟。中间转次盘，可以烤的更均匀。

STEP3、正在烘烤中。仙子红色渐变成肉粉，就证明快要烤熟了。

STEP4、最后根据个人的口味加上一点儿红番茄酱和白色拉醬。火龙果味的披萨做起来！