STEP1、把水和红糖煮成红甜品，再放到木薯粉揉成一团，做成颗粒状。煮熟放到凉水（开水放凉）中泡一下，是珍珠更有弹性。

STEP2、再放到红糖里煮十几分钟。焦糖珍珠做好了。

STEP3、红茶加牛奶再放少于红糖，做成奶茶。

STEP4、最后把珍珠倒进奶茶里，香甜又可口的焦糖奶茶就做好了。用时差不多一个多小时左右。