STEP1、把面粉、酵母、糖等干料类倒入盆中拌匀均匀。

STEP2、再加入牛奶、鸡蛋、盐

STEP3、最后再加入黄油（如果不是黄油，换玉米油或葵花籽油可在步骤2加入）

STEP4、等待发酵，冬天常温发酵，有点漫长。我用了2小时40分钟，再把面团排气，分成13个小面团。二次发酵，我把它们放入烤箱，温度30摄氏度左右，等待1小时。

STEP5、刷上鸡蛋液，撒上芝麻，上110度下190度，18分钟，最后多加2分钟，上180度下160度，上。）

STEP6、烤出来的面包，金黄酥脆，不会太甜。如果比较好甜食，自行可增加糖量。