STEP1、地瓜（红薯）煮熟或蒸熟，剥皮后压成泥。薯泥和木薯粉一起揉成一个不粘手的面团。图中粉量少，揉的过程中还会加的。

STEP2、面团搓长条，切成小块儿，生芋圆就做好了。

STEP3、锅里加水，烧开后倒入芋圆。盖上锅盖煮到漂浮起来，打开盖续煮1-2分钟，芋圆就熟了。

STEP4、捞出过冷水2遍。成品口感Q弹，好吃

STEP5、茶叶/茶包水，放锅里煮沸后续煮3分钟。倒入1盒纯牛奶适量冰糖，小小煮2分钟。加入牛奶后一定要小煮，也不能煮时间太长。茶叶量可以多一些，茶包，放了6个。冰糖随意，可以稍微放多一点，因为甜点会比较好喝。

STEP6、煮好的奶茶放锅里焖一会儿，待茶味完全融和，把茶叶捞出来扔掉。盛出奶茶浇在芋圆上开吃有条件的话，吃的时候加一个奶精球，会更美味顺滑