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芋泥鲜奶来了!

2022-03-19 10:41:07

芋泥真的是我很喜欢的甜品原材料,非常百搭而且毫无违和感怎么做都好吃!简单易上手!宝贝们做起来吧!

配料表:

  • 荔浦芋头 (1个约800克左右)
  • 黄油 (40克左右)
  • 炼乳 (2勺(喜欢甜的可以加到4勺))

详细做法:

STEP1、荔浦芋头去皮切块,1厘米以内都可以,不用切很细,因为我用高压锅不怕它不熟!

芋泥鲜奶来了!

STEP2、高压锅放水水位在蒸盘下,蒸盘上放切好的芋头,高压锅盖上的气门阀开始放气时开始计时10分钟关火,这时候我们先准备其他的东西;这里说一下用高压锅压出来的芋头吸收了很多水分是最软糯的,等下泡在牛奶里也会散的所以就没炒,当然了如果是做别的芋泥馅儿的甜品还是要加牛奶炒一下的,炒干水分后口感会扎实一点

芋泥鲜奶来了!

STEP3、黄油40克,多少5以内我都觉得没什么问题;黄油我看有方子还有加油,道理都是一样就是

芋泥鲜奶来了!

STEP4、熊猫牌炼乳是不是童年的味道?怕胖的宝宝(比如我)只放了两勺,喜欢甜的可以放四勺备用;

芋泥鲜奶来了!

STEP5、打开高压锅,把熟透的芋头放在备好的黄油和炼乳中开始搅拌至全部吸收,稍微压一下就可以了不要全部压碎成泥,因为做鲜奶芋泥的话还是有点颗粒会好吃一点

芋泥鲜奶来了!

STEP6、做好的芋泥忍不住先吃了好几口!吃不完的可以放冷了以后盖上保鲜膜冰箱冷藏,三天内吃完都是没问题的

芋泥鲜奶来了!

STEP7、用勺子在内杯壁上擦一点芋泥,再挖两勺芋泥,倒入鲜牛奶好看又好喝的芋泥鲜奶在家也能拥有!喜欢甜的宝宝可以再加点儿白糖

芋泥鲜奶来了!


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