STEP1、网购的青梅。

STEP2、选取无伤痕，表面干净的青梅。去蒂，洗净，放于厨房纸上晾干。

STEP3、宜家买到梅森罐，洗净，用75%精清洗一遍，晾干。也以放在蒸锅上加热灭菌。青梅装瓶前，用用，润洗一遍。

STEP4、我用的普通的单晶冰糖。

STEP5、一层青梅，一层冰糖，装瓶。

STEP6、家里剩下的牛栏山二锅头。42度。

STEP7、倒入白酒，没过冰糖和青梅。

STEP8、封盖，静等结果。