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热菜家常菜

小米

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 番薯粉 (250克)
  • 开水 (适量)
  • 肉 (150克)
  • 油 (一勺)
  • 盐 (一勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 鸡粉 (适量)
  • 铁铺乎(鱼干粉) (适量)

详细做法:

STEP1、肉洗净放绞肉机绞碎,加油,盐,蚝油,鸡粉,酱油搅拌腌制一会。

小米

STEP2、开水和面,用筷子搅拌,搅拌成疙瘩的时候再用手和面。

小米

STEP3、和成面团,再切一小块小块擀成薄薄的面皮包上腌制的肉

小米

STEP4、类似这样子

小米

STEP5、开水蒸十分钟后打开撒上一碗冷水搅拌再蒸5分钟就好了

小米

STEP6、装盘,粘上自己喜欢的辣椒酱,蚝油,就很美味啦

小米


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