热菜家常菜
家庭懒人版麻辣香锅
炒制料汁是麻辣香锅的灵魂所在，传统做法是用八角，花椒，桂皮香叶，干辣椒等各种香料炒出五香油，再加入豆瓣酱等调味。我选择了最简便家常的方式，直接买个麻辣香锅调味料，无限安利这款海底捞麻辣香锅调味料，麻辣鲜香，味道一级棒。当然如果想自己制作料汁也是可以的哦。另外用火锅底料炒制料汁也是一个不错的选择。
配料表：
- 午餐肉 （10片）
- 藕 （1节）
- 葱 （1根）
- 蒜 （1瓣）
- 姜 （1片）
- 金针菇 （1把）
- 香菇 （1朵）
- 西兰花 （1朵）
- 莴笋 （1根）
- 芹菜 （1根）
- 小青菜 （适量）
- 小米辣 （适量）
- 香锅调料
详细做法：
STEP1、午餐肉切片，火锅丸子切小，放在盘中备用。
STEP2、香菇切丁，茶树菇切断，西兰花，藕片等食材处理好放入
STEP3、洋葱切成丝，小米辣切成丁，放入盘中备用。
STEP4、锅中倒水烧开，根据耐煮程度，将各种蔬菜和火锅丸子焯至八分熟捞出备用。
STEP6、倒入焯好的食材翻炒均匀，青菜最后放，也不用焯水。
STEP7、将食材翻炒三分钟左右，再放点香菜和芝麻提香，翻炒一下出锅。
STEP8、一口香锅，给你一场诱惑味蕾的美味之旅。
家常菜做法
- 106/22家常菜做法，脆土豆丝的吃法与做法3种
- 203/19特浓奶香果酱饼干
- 303/19秘制黄精首乌母鸡汤
- 403/19干锅肉蟹煲
- 503/19手工杏酱
- 606/11美食菜谱：蜂蜜鸡的做法大全31种做法