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热菜家常菜

蒙古奶茶

2022-03-19 10:41:07奶茶蒙古奶茶

外面的奶茶都是植脂末的。还是自己熬制简单味美。蒙古奶茶咸味的。如果做外面奶茶店的珍珠奶茶可以使用伯爵红茶！做焦糖奶茶的话把冰糖换成白糖炒至粘稠即可

配料表：

牛奶（500克）
水（1500-2000克）
盐（6克）
普洱红茶或者伯爵红茶（35克）
冰糖（适量）

详细做法：

STEP1、无油无水的锅放入冰糖跟红茶小火慢慢炒

蒙古奶茶

STEP2、炒至冰糖融化

蒙古奶茶

STEP3、加入开水煮熟15分钟盖盖焖10分钟然后把茶叶滤出倒入牛奶煮开即可。出锅加盐美味奶茶即成功！享用吧自己熬制安全味美

蒙古奶茶

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