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热菜家常菜

三鲜馅混沌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (500克)
  • 猪肉 (500克)
  • 韭菜 (200克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (大手指肚那么大一块)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (这个按个人口味来)
  • 香油 (10滴)
  • 鸡蛋 (一只母鸡蛋)
  • 蚝油 (半勺)
  • 馄饨皮 (150只)
  • 鸡精 (半勺)
  • 十三香 (适量)

详细做法:

STEP1、葱姜切沫

三鲜馅混沌

STEP2、拨壳去虾线切丁

三鲜馅混沌

STEP3、韭菜切断

三鲜馅混沌

STEP4、葱姜十三香鸡精耗油酱油.很重要的一步.油必须烧热.油泼各种调料这样才会很香

三鲜馅混沌

STEP5、加虾丁母鸡蛋搅拌均匀

三鲜馅混沌

STEP6

三鲜馅混沌

STEP7、最后加盐和韭菜.搅拌均均.目测一下150个皮应该不够

三鲜馅混沌

STEP8、冻起来没饭时候吃

三鲜馅混沌


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