STEP1、准备材料

STEP2、猪手焯水，洗干净

STEP3、炒锅放油把姜片，蒜头炒香加入猪手，盐再翻炒3到4分钟

STEP4、加入甜醋，生抽，清水，话梅，要过面水哦！大火烧开后中火焖20分钟

STEP5、最后收汁，能看到汤汁只有两碗就好了，(汤汁太多的就开大一点火多焖一会)

STEP6、酸酸甜甜