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热菜家常菜

玛格丽特大饼干

2022-03-19 10:41:07

选它没错,大人小孩都爱吃,哈哈哈()hiahiahia

配料表:

  • 玉米淀粉 (100克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (80克)
  • 糖粉 (60克)
  • 熟蛋黄 (1个)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、一开始的搅拌混合材料的过程没有照片,大致是先加入黄油和盐和糖粉打发后加入鸡蛋黄,混合后分批次加入低筋面粉和玉米淀粉我最后发现有点面团揉不起团的时候加了一个鸡蛋清。然后团成团就像图上这样

玛格丽特大饼干

STEP2、这时候大拇指就是最好的模具啦,轻轻一按,形状就出来啦

玛格丽特大饼干

STEP3、上烤箱前来一张

玛格丽特大饼干

STEP4、烤箱调温170,烤20分钟

玛格丽特大饼干

STEP5、新鲜出炉啦

玛格丽特大饼干

STEP6、总小包装袋抱起来,或者饼干管装起来都很完美哦

玛格丽特大饼干


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