STEP1、第一步：把燕麦、低筋面粉、蔓越莓干、红糖、生核桃仁（黑芝麻）选大一点的碗一起加入混合注意：生核桃仁，蔓越莓干，图中我核桃仁我的还是太大了。可以家里有什么坚果就用什么坚果放入，记得坚果用生的，混进去。烤箱时间，温度还是一样，不用调整！

STEP2、第二步：混合均匀后把剩余的食材色拉油50克、一个鸡蛋全加进去继续搅拌均匀。（鸡蛋打入全蛋液）可以加少许水或者不加水都可以，我做的时候没加。然后把所有食材用筷子搅拌均匀！（这时如果粘度不够可以选择加一小勺蜂蜜增加它粘度和甜味，或不加）

STEP3、第三步：搅拌均匀后，用勺子取一勺面团捏出圆形后用勺子压扁在烤盘上，也可以直接在烤盘上捏出你喜欢的饼干形状。捏的时候可以借助筷子和手一起动手，加了蜂蜜的会有点粘。建议在烤盘上垫油纸，我的是昨天做过曲奇饼干留下继续用。全部摆好烤盘就可以预热烤箱了烤箱温度：上下火160度烤箱时间：15-20分钟我是用了20分钟，然后又在烤箱里闷了一会

STEP4、刚烤出来了燕麦饼干要放凉一会才脆。

STEP5、放凉后找个密封的容器装好，每天早餐搭配一杯牛奶.健康又营养.健身人士也可以拿来当加餐！

STEP6、侧面，非常扎实的用料。

STEP7、背后

STEP8、这次燕麦片100克，只想用一个烤盘，所以饼干用料都很厚实。