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热菜家常菜

无油无添加手指饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 细砂糖 (60克)

详细做法:

STEP1、准备鸡蛋,白糖,面粉,称量好

无油无添加手指饼干

STEP2、鸡蛋打入盆中

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STEP3、用电动打蛋器打发,打至有大气泡倒入第一次白糖

无油无添加手指饼干

STEP4、打至蛋糊发白倒入第二次白糖

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STEP5、继续打发约两分钟左右,蛋糊细腻有光泽,滴落的蛋糊不会很快消失即可

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STEP6、倒入低筋面粉,用硅胶铲上下翻拌均匀(不可划圈搅拌,无干面粉即可

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STEP7、将拌好的面糊倒入裱花袋

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STEP8、烤箱提前预热170五分钟。烤盘铺油纸,挤出喜欢的形状即可

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STEP9、放入预热好的九阳蒸烤箱

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STEP10、上下170度15分钟,静等出炉吧

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STEP11、闻到了吗?好香啊!快快举起小手咔吱咔吱吧

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STEP12、喜欢点个赞吧

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