配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶和酵母混合2分钟37度速度3混合
STEP2、把剩余所有的材料放入小美30秒速度3/6混合
STEP3、混合好的状态
STEP4、2分钟揉面模式
STEP5、放入大碗盖上保鲜膜和盖子发酵
STEP6、发酵到一倍大手搓一个洞不回缩就好了
STEP7、均匀的分成6等份
STEP8、压扁如图的形状
STEP9、整形放入刷了油的甜甜圈模具中发酵
STEP10、发酵到一倍大
STEP11、这个样子
STEP12、铁锅倒入油中火炸甜甜圈不要大火!不要小火小火容易吸油!
STEP13、炸成凉面金黄就好啦()
STEP14、趁热撒上白糖
STEP15、裹上白糖
STEP16、撕开组织完美
STEP17、美味无比
STEP18、冷却密封保存
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